35+ Ý tưởng thiết kế nhà hàng sân vườn cập nhật xu hướng

Thiết kế nhà hàng sân vườn là một lĩnh vực chuyên sâu kết hợp giữa kiến trúc, cảnh quan và tổ chức không gian nhằm tạo ra một môi trường ẩm thực gần gũi với thiên nhiên. Mô hình nhà hàng kết hợp sân vườn ngày càng phổ biến tại Việt Nam do xu hướng tìm kiếm không gian xanh, thoáng đãng giữa các đô thị nhộn nhịp.

Tổng quan về kiến trúc nhà hàng sân vườn

Thiết kế nhà hàng kết hợp sân vườn là quá trình sắp xếp, bố trí và phân bổ các hạng mục kiến trúc, cảnh quan, nội thất trong một không gian mở có nhiều cây xanh, tiểu cảnh, nhằm tạo ra một nhà hàng phục vụ ẩm thực trong môi trường gần gũi với thiên nhiên. Đây là sự kết hợp giữa nghệ thuật, mỹ thuật và khoa học kỹ thuật, hướng đến trải nghiệm thư giãn, thoải mái cho thực khách.

Khác với nhà hàng thông thường, thiết kế nhà hàng sân vườn chú trọng khai thác tối đa yếu tố thiên nhiên, tạo không gian xanh mát, yên bình. Kiến trúc sân vườn thường sử dụng vật liệu tự nhiên, hệ thống cây xanh, mặt nước và ánh sáng tự nhiên để hình thành không gian đặc trưng.

Xem thêm: Top 15 cây trồng sân vườn biệt thự vừa mát vừa đẹp, hợp phong thuỷ

Mẫu thiết kế nhà hàng phong cách châu Âu kết hợp sân vườn lãng mạn

Đặc trưng thiết kế nhà hàng có sân vườn

Không gian xanh được tận dụng tối đa

Yếu tố cây xanh, mặt nước, tiểu cảnh thiên nhiên là trung tâm của thiết kế. Cây xanh không chỉ tạo bóng mát, giảm tiếng ồn, lọc không khí mà còn là điểm nhấn thẩm mỹ quan trọng.

Nhà hàng có sân vườn sử dụng cây xanh, hồ nước và tiểu cảnh để tạo môi trường gần gũi, lọc không khí và giảm tiếng ồn

Phân khu chức năng rõ ràng

Nhà hàng sân vườn thường có hai khu vực chính là khu phục vụ ngoài trời và khu phục vụ trong nhà. Khu ngoài trời thường được bố trí bàn ghế dưới tán cây, có mái che di động hoặc cố định. Khu trong nhà được thiết kế thoáng đãng, hài hòa với cảnh quan bên ngoài.

Bản vẽ mặt bằng cảnh quan nhà hàng sân vườn

Vật liệu tự nhiên và thân thiện

Gỗ, đá, tre, nứa là những vật liệu chủ đạo. Chúng không chỉ bền vững mà còn tạo cảm giác ấm cúng, gần gũi. Các thiết bị, nội thất cũng ưu tiên chất liệu tự nhiên hoặc có khả năng chống chịu thời tiết.

Xem thêm: Vật liệu xanh là gì? 11+ loại vật liệu xanh trong xây dựng phổ biến

Khu ngoài trời có mái che hoặc ô di động để đối phó thời tiết, trong khi khu trong nhà đảm bảo tiện nghi với nội thất gần gũi

Ánh sáng tự nhiên và hệ thống chiếu sáng trang trí

Ánh sáng tự nhiên được tận dụng tối đa thông qua các thiết kế mở, cửa kính lớn. Vào buổi tối, hệ thống đèn trang trí, đèn thả, đèn LED được sử dụng để tạo không gian ấm áp, lung linh.

Giao thông thuận tiện và riêng tư

Lối đi được thiết kế uốn lượn, xen kẽ giữa các tiểu cảnh, đảm bảo sự riêng tư cho từng khu vực bàn ăn đồng thời tạo trải nghiệm khám phá cho thực khách.

Không gian đa năng phù hợp tổ chức bữa ăn gia đình, với lối đi dạo giữa cây cối, tiếng nước chảy, tạo trải nghiệm thư giãn

Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng sân vườn đầy đủ

Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng đẹp với cảnh quan sân vườn dựa trên các quy định chung của TCVN, đảm bảo chất lượng xây dựng và phân bổ không gian hợp lý:

Phân bổ diện tích:

50 – 60% dành cho khu vực ăn uống.
30% dành cho khu vực bếp.
10 – 20% dành cho kho, khu vệ sinh và các khu vực phụ trợ.

Tiêu chuẩn thiết kế lối vào không gian:

Lối vào rộng rãi, sử dụng biển hiệu, đèn trang trí, cây cảnh để tạo ấn tượng ban đầu.
Đảm bảo thu hút sự chú ý của khách hàng ngay từ khi bước vào.

Tiêu chuẩn thiết kế khu vực ăn uống:

Chiếm ít nhất 50% diện tích, đảm bảo không gian rộng rãi với 1,2 – 1,4m2 mỗi người.
Cân bằng giữa chỗ ngồi và lối đi cho nhân viên phục vụ.
Hài hòa với phong cách tổng thể của nhà hàng.

Tiêu chuẩn thiết kế khu vực quầy bar:

Chiều cao quầy từ 1 – 1,2m, bề rộng 0,9m để nhân viên thao tác dễ dàng.
Có thể kết hợp với quầy thanh toán hoặc tách riêng tùy quy mô.

Tiêu chuẩn thiết kế phòng bếp:

Sắp xếp theo dây chuyền: sơ chế, chế biến, nấu nướng, ra món.
Sử dụng vật liệu inox để dễ vệ sinh, tách biệt khu ăn uống để tránh mùi.
Đảm bảo sạch sẽ, gọn gàng, tiện lợi ngay cả trong giờ cao điểm.

Tiêu chuẩn thiết kế khu vực thanh toán:

Thường kết hợp với quầy bar, chiều cao 1 – 1,2m.
Thiết kế sang trọng để tạo ấn tượng tốt với khách hàng.

Tiêu chuẩn thiết kế nhà vệ sinh:

Vị trí dễ tìm, sạch sẽ, đầy đủ thiết bị.
Có khu vực dành riêng cho người khuyết tật.
Sử dụng hệ thống ánh sáng phù hợp.

Vật liệu và trang thiết bị:

Sử dụng vật liệu bền như đá, gạch men, gỗ thịt, hạn chế gỗ công nghiệp.
Trang bị hệ thống thông gió, điều hòa để đảm bảo không khí mát mẻ.
Lắp đặt thiết bị phòng cháy chữa cháy, đặc biệt ở khu vực bếp.

Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng buffet:

Bổ sung quầy trưng bày món ăn, thức uống và dụng cụ ăn uống.

Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng 1 sao:

Tập trung công năng đơn giản, dịch vụ cơ bản, không gian tinh tế nhưng không cầu kỳ.

Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng trong khách sạn:

Đồng bộ kiến trúc với khách sạn, đầy đủ cơ sở vật chất, phục vụ chuyên nghiệp.

Tiêu chuẩn thiết kế nhà ăn công nhân:

Bố trí riêng biệt, thuận tiện vận chuyển thực phẩm, đảm bảo vệ sinh.

Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng 2 sao:

Đảm bảo sạch sẽ, tiện ích, hệ thống ánh sáng và thông gió hiện đại.
Đối với thiết kế nhà hàng đẹp với sân vườn, tiêu chuẩn nhấn mạnh việc sử dụng mái che ngoài trời và tiểu cảnh tự nhiên để thích nghi với thời tiết, đồng thời đảm bảo thẩm mỹ và công năng.

Xem thêm: Thiết kế tổ hợp Khách sạn – Nhà hàng – Cafe 3 tầng 1 tum (21x14m) HNPKT12

Mẫu thiết kế nhà hàng phong cách Địa Trung Hải có sân vườn 700m2

Chiêm ngưỡng các mẫu nhà hàng sân vườn gần gũi với thiên nhiên

Khoái Garden (Bình Dương, 360m2 đất trống, 43,6m2 rooftop) phong cách Industrial kết hợp Tropical, nâng sàn để tránh ngập nước

Nhà hàng sân vườn ngoài trời tầng trệt trồng cây cọ Mỹ và dây leo, khu rooftop có bàn ghế gỗ chân sắt và nệm bọc simili

Arashiyama (An Giang, 1200m2) với khu ngoài trời chứa 18 bàn, sử dụng đèn thả tập trung ánh sáng. Bàn ngồi san sát nhưng đảm bảo riêng tư nhờ tiểu cảnh trang trí

Jito Beer Garden (Thủ Đức, 1200m2) sở hữu khu ngoài trời chiếm đa số, khu trong nhà mở để tận dụng nắng gió, phù hợp cho tiệc công ty hoặc nhóm bạn

Thiết kế nhà hàng ẩm thực sân vườn Thái Lan tận dụng mảng xanh, ao sen làm tiểu cảnh, nội thất gỗ tre, đèn mây tre đan, mang đậm nét văn hóa xứ sở chùa Vàng

Nhà hàng bia sân vườn thiết kế khu ngồi trung tâm rộng rãi, lối đi thoáng đãng, đầy sắc màu thiên nhiên

Nhà hàng phong cách miền Tây truyền thống sử dụng gỗ, đá, tre, tạo không gian ấm cúng, bàn ghế gỗ chắc chắn, đèn lồng trang trí

Thiết kế nhà hàng phong cách hiện đại có sân vườn sử dụng kính cường lực, tận dụng ánh sáng tự nhiên, nội thất nhẹ nhàng như nhôm, thép không gỉ

Nhà hàng sân vườn phong cách retro hoài cổ sử dụng ghế sofa da, bàn gỗ sồi, đèn chùm pha lê, tranh cổ điển, kết hợp cây xanh

Mẫu nhà hàng thiết kế sân vườn phong cách Art Deco trang trí sắp xếp vật dụng sáng tạo, sử dụng tác phẩm nghệ thuật và cây xanh đa dạng

Nhà hàng phong cách Nhật Bản với sân vườn yên tĩnh và riêng tư bố trí hồ cá Koi, mái cong, cửa sổ lớn, nội thất gỗ tự nhiên theo phong thủy

Thiết kế nhà hàng phong cách Trung Hoa sử dụng cổng truyền thống, mái vòm, màu đỏ vàng, đèn lồng, tượng Phật, hoa sen

Mẫu nhà hàng phong cách country với khuôn viên sân vườn dân giã, mộc mạc sở hữu không gian mở, vật liệu gỗ, đá, tre, bố trí vườn rau, không gian chơi trẻ em

Nhà hàng sân vườn phong cách Á Đông truyền thống và bình dị kết hợp gỗ, đất nung, đá cẩm thạch, cây hoa lan, tre, bonsai

Thiết kế nhà hàng sân vườn phong cách Mid Century phóng khoáng sử dụng cửa kính lớn, bàn ghế đơn giản, cây xanh tạo không gian thoáng đãng

Nhà hàng kiểu resort sân vườn kết hợp hiện đại và truyền thống, bố trí cây cối tự nhiên, sử dụng màu trung tính

Thiết kế nhà hàng sân vườn phong cách nhiệt đới Tropical Style với nhiều cây xanh nhiệt đới, dây leo, kết hợp với vật liệu thô mộc, tạo cảm giác tươi mát, rộng mở

Thiết kế nhà hàng mini sân vườn 200m2 phong cách Nhật Bản đặc trưng bởi sự tối giản, hài hòa với thiên nhiên

Thiết kế nhà hàng nhậu sân vườn tập trung vào không gian thoáng đãng, phù hợp cho các buổi tiệc, tụ tập đông người. Thường có sân vườn rộng, bàn ghế kiểu dáng đơn giản

Thiết kế nhà hàng sân vườn phong cách Indochine trang trí các chi tiết trang trí rực rỡ, sử dụng vật liệu tre, nứa, kết hợp tiểu cảnh nước

Thiết kế nhà hàng sân vườn phong cách Industrial - Tropical kết hợp giữa vẻ đẹp thô mộc của vật liệu công nghiệp như sắt, thép và sự tươi mát của cây xanh nhiệt đới — Thiết kế nhà hàng sân vườn phong cách Industrial – Tropical kết hợp giữa vẻ đẹp thô mộc của vật liệu công nghiệp như sắt, thép và sự tươi mát của cây xanh nhiệt đới

Thiết kế tổ hợp resort - nhà hàng sân vườn mô phỏng không gian nghỉ dưỡng, với kiến trúc mở, hồ bơi, vườn cảnh rộng, tạo cảm giác thư giãn trọn vẹn — Thiết kế tổ hợp resort – nhà hàng sân vườn mô phỏng không gian nghỉ dưỡng, với kiến trúc mở, hồ bơi, vườn cảnh rộng, tạo cảm giác thư giãn trọn vẹn

Mẫu nhà hàng sân vườn phong cách đồng quê Việt Nam sử dụng vật liệu dân dã như mái lá, tre, lu nước, tạo không gian gần gũi, mộc mạc

Thiết kế nhà hàng sân vườn phong cách châu Âu thiên về kiến trúc tinh tế, tỉ mỉ với các chi tiết trang trí cầu kỳ, vườn hoa được cắt tỉa công phu

Thiết kế nhà hàng sân vườn phong cách Zen đặc trưng bởi các mái vòm cong, đình đá, sử dụng màu sắc trầm tĩnh gần gũi với thiên nhiên

Thiết kế nhà hàng sân vườn không gian mở kết hợp giữa kiến trúc hiện đại với cảnh quan thiên nhiên, sử dụng kính, thép, bê tông cùng hệ thống cây xanh được bố trí có chủ đích

Bí quyết thiết kế nhà hàng sân vườn

Bí quyết thiết kế nhà hàng sở hữu khuôn viên sân vườn tập trung vào việc tối ưu cảnh quan, ánh sáng và công năng.

Trang trí cảnh quan

Tận dụng mặt bằng có sẵn, cải tạo bãi cỏ, cây cối.
Sắp xếp bàn ghế hướng view tiểu cảnh, thêm hồ nước, đá lót đường xen cây.
Đảm bảo không gian thông thoáng, tránh sắp bàn quá sát.

Sử dụng ánh sáng linh hoạt

Tận dụng ánh sáng tự nhiên, tránh mặt trời rọi thẳng.
Trang bị dù che, mái che cho khu ngoài trời.
Lắp đèn buổi tối xen cây cối, đảm bảo đủ sáng để nhìn món ăn.

Lựa chọn cây cảnh

Cây trúc làm hàng rào, mang ý nghĩa phong thủy.
Cây dương xỉ xen cây lớn, dễ chăm sóc.
Cây phú quý mang ý nghĩa phát lộc.
Cây ăn quả như sơ ri, khế tạo bóng mát và tận dụng quả.

Thiết kế bếp

Đặt tách biệt khu ăn uống để tránh mùi.
Đảm bảo rộng rãi, sạch sẽ, đầy đủ thiết bị phục vụ nhóm khách.

Quy trình thực hiện bao gồm khảo sát địa điểm, vẽ bản thiết kế, chọn vật liệu và thi công theo tiêu chuẩn.

Xem thêm: 5 Bản vẽ thiết kế đường ống thoát nước trong nhà chi tiết, hiệu quả

Mẫu nhà hàng sân vườn ngoài trời phong cách tân cổ điển hiện đại

Ưu nhược điểm thiết kế nhà hàng sân vườn

Ưu và nhược điểm cần xem xét để đưa ra giải pháp phù hợp:

Ưu điểm:

Không gian thoáng đãng, gần gũi thiên nhiên.
Tận dụng cây xanh làm trang trí, giảm chi phí.
Mang lại trải nghiệm mới lạ, thu hút khách hàng.

Nhược điểm:

Khó tìm mặt bằng rộng, chi phí thuê cao.
Khu ngoài trời chịu ảnh hưởng thời tiết, dễ xuống cấp.
Cần bảo trì thường xuyên và nghiên cứu môi trường trước thiết kế.
Giải pháp là sử dụng mái che, vật liệu bền và lên kế hoạch thi công cụ thể.

Nhà hàng sân vườn phong cách đồng quê truyền thống êm đềm

Cập nhật xu hướng thiết kế nhà hàng sân vườn

Xu hướng thiết kế nhà hàng đẹp có sân vườn cho thấy sự hài hòa giữa kiến trúc và thiên nhiên, theo đuổi phong cách mộc mạc, bình dị. Các yếu tố chính bao gồm:

Sử dụng vật liệu tự nhiên như gỗ, đá, nước.
Bố trí vườn cây, giàn hoa, suối róc rách để tạo không gian thư giãn.
Phong cách phổ biến: làng quê Việt Nam, châu Âu, Á Đông.
Thiết kế nội thất ưu tiên gỗ, đá, tận dụng ánh sáng tự nhiên cho khu trong nhà.

Thiết kế nhà hàng nét Việt gần gũi với thiên nhiên

Diện tích bao nhiêu là đủ cho nhà hàng sân vườn?

Diện tích nhà hàng sân vườn phụ thuộc vào mục đích và số lượng khách dự kiến:

Theo mục đích phục vụ:

Phục vụ khách cá nhân, gia đình cần diện tích nhỏ hơn.
Phục vụ sự kiện lớn cần không gian rộng cho hoạt động.

Theo số lượng khách dự kiến:

Lượng khách lớn đòi hỏi mặt bằng đủ chỗ bàn ghế và di chuyển.
Không gian vừa đủ phù hợp lượng khách trung bình hoặc thăm dò dự án.

Theo thiết kế và trang trí:

Sử dụng tranh, tác phẩm điêu khắc, tiểu cảnh để tạo điểm nhấn.
Bố trí nội thất hài hòa với phong cách nhà hàng.

Mẫu nhà hàng kết hợp quán cafe sân vườn phong cách châu Âu đẹp sang trọng

Đơn vị thiết kế và thi công nhà hàng chuyên nghiệp

Lựa chọn đơn vị như Kiến trúc HNP đảm bảo chất lượng thiết kế nhà hàng sân vườn đạt tiêu chuẩn. Kiến trúc HNP sở hữu đội ngũ kiến trúc sư am hiểu tiêu chuẩn, giúp tạo không gian đạt yêu cầu về diện tích, công năng và thẩm mỹ. Liên hệ hotline 0986.121.682 – 0981.189.985 để được tư vấn miễn phí.